Du 27 au 29 avril 2026, l'exposition mondiale de l'alimentation (Shenzhen) (Anuga select China) a officiellement débuté au centre de convention et d'exposition Futian de Shenzhen. Organisé conjointement par la Chambre de commerce chinoise pour l'importation et l'exportation de produits alimentaires et d'animaux de ferme, l'exposition de Cologne en Allemagne et d'autres trois autorités, le salon s'appuie sur les ressources mondiales d'Anuga en Allemagne, avec une taille d'exposition de 35 000 mètres carrés, 700 entreprises exposantes et une forte liste de plus de 30 000 visiteurs professionnels, afin de créer une plate - forme d'échange internationale couvrant l'ensemble de la chaîne de l'industrie alimentaire, de libérer la valeur de l'exposition dans tous les domaines, d'injecter de multiples énergies dynamiques pour les entreprises exposantes, le développement de l'industrie, la consommation des citoyens et l'économie régionale, et de devenir

I. permettre aux entreprises exposantes: élargir les canaux commerciaux, réduire les coûts d'exploitation et réaliser une élévation multidimensionnelle
Cette exposition a construit un pont d'interconnexion commercial efficace pour les entreprises exposantes nationales et étrangères, résolvant efficacement les principaux points douloureux de la difficulté à choisir des entreprises, à trouver des clients et à trouver des chaînes d'approvisionnement. D'une part, l'exposition rassemble des entreprises de haute qualité de plus de 30 pays et régions du monde, couvrant les produits de pointe et les produits locaux, à la fois la viande certifiée par l'indication géographique de l'UE, le fromage, le bœuf traçable uruguayen et d'autres spécialités internationales, ainsi que les produits innovants des grandes entreprises chinoises et des pavillons locaux, ce qui permet aux entreprises de se connecter aux ressources mondiales sans avoir à se rendre à l'étranger.
D'autre part, l'exposition a accompagné près de 50 foires individuelles pour les acheteurs d'Asie du Sud - Est, les distributeurs nationaux, les chaînes de restauration, les plates - formes de commerce électronique et d'autres canaux diversifiés, aidant les entreprises à trouver des clients efficaces, à conclure une coopération et à réduire considérablement les coûts d'expansion du marché. Dans le même temps, le site accueille le Forum des tendances, la sélection des prix des pionniers de l'innovation et d'autres événements, afin de fournir aux entreprises des informations de pointe sur l'industrie, des opportunités d'échange technologique, d'aider les entreprises à saisir le vent du développement sain et innovant, de réaliser de multiples Améliorations de l'exposition de la marque, de l'itération des produits et de l'expansion des canaux, en particulier pour les petites et moyennes marques. Fournir une plate - forme de qualité pour incuber la croissance.

II. Diriger le développement de l'industrie: intégrer les ressources de la chaîne complète, transmettre les tendances de pointe et promouvoir la modernisation de l'industrie
En tant qu'exposition alimentaire internationale très influente dans la région du Sud de la Chine, cette exposition intègre efficacement les ressources de la chaîne alimentaire complète, les expositions couvrent toutes les catégories de sucreries, de fruits de mer, de plats préfabriqués, de produits laitiers, de boissons au café et à thé, de technologie d'emballage alimentaire et d'autres, et construit un système d'affichage à chaîne complète du champ à la table, afin de promouvoir la configuration optimisée des ressources de l'industrie. S'appuyant sur l'expérience centenaire d'Anuga à Cologne, en Allemagne, l'exposition a introduit des technologies de production alimentaire, d'emballage et de chaîne du froid de pointe dans le monde entier, a mis en place Anuga FoodTec Showcase pour montrer l'emballage intelligent, le traitement automatisé et d'autres technologies de pointe, aidant les entreprises à réduire les gains d'efficacité et à réaliser des mises à niveau technologiques.
En outre, le site de l'exposition a publié les dix tendances mondiales en matière d'aliments et de boissons, organisé l'élite de l'industrie, des universitaires experts autour de la santé des aliments fermentés et de la nutrition, des solutions logistiques de la chaîne du froid et d'autres sujets populaires, démonté les points douloureux de l'industrie, partagé des expériences de combat réel et montré la direction du développement de haute qualité de l'industrie alimentaire. Dans le même temps, en construisant une plate - forme d'échange international, en approfondissant la transformation de la technologie alimentaire et la coopération commerciale entre la Chine et l'Europe et d'autres pays, en promouvant la transformation de l'industrie alimentaire vers la haute gamme, l'internationalisation et l'écologisation, et en activant la nouvelle qualité et La productivité de l'industrie.

Iii. Bénéficier à la consommation des citoyens: une expérience unique, transmettre la valeur de la consommation et améliorer la qualité de vie
Alliant professionnalisme et convivialité, le salon a ouvert ses portes au public le 29 avril et les citoyens peuvent y participer gratuitement, en s'inscrivant sur place, sans processus de réservation compliqué et en profitant facilement d'un festin gastronomique mondial. Scène d'expérience immersive diversifiée sur place, non seulement il y a une cuisine explosive mondiale, des produits innovants à essayer gratuitement, afin que les citoyens ne puissent pas goûter les saveurs des pays, mais aussi comprendre intuitivement les processus de production alimentaire et les normes de contrôle des produits, améliorer la perception de la sécurité alimentaire.
Dans le même temps, pendant l'exposition, les citoyens peuvent profiter de l'offre d'achat exclusive de l'exposition, certains produits ont un prix inférieur de 20 à 30% au prix du marché, qu'il s'agisse d'ingrédients importés de haute qualité, d'aliments de loisirs spécialisés ou de produits locaux raffinés, peuvent réaliser un guichet unique, à la fois pour répondre aux besoins de consommation diversifiés et de haute qualité des citoyens, mais également pour fournir aux citoyens un canal d'achat rentable, enrichir davantage les choix alimentaires des citoyens et améliorer la qualité de vie.
Activer l'énergie cinétique régionale: stimuler la croissance de la consommation, approfondir la coopération internationale et améliorer l'écologie industrielle
Shenzhen, en tant que ville centrale de la région de la Grande Baie de guangkong et de l'Australie, l'Organisation de cette exposition mondiale de l'alimentation, active efficacement le dynamisme de la consommation régionale, stimule le développement des liens entre les industries de la restauration, de l'hébergement, du transport et d'autres industries connexes, Afin d'injecter un fort élan dans le marché de la consommation des vacances du 1er mai. L'exposition s'appuie sur les avantages de l'ouverture et de la localisation de Shenzhen pour construire un hub de commerce alimentaire transfrontalier, promouvoir l'agrégation des ressources alimentaires mondiales vers la région du Sud de la Chine, renforcer la position de Shenzhen en tant que centre international de distribution alimentaire haut de gamme, aider le développement synergique de l'industrie alimentaire dans la région de la baie de guangkong et d'Australie, au Guangdong