Le 28e Salon international de la torréfaction en Chine s'achève avec succès

I. renouvellement des fondations et examen des lieux

1. Nombre total de jours de roulement: l'exposition se déroule en douceur pendant 4 jours, pas de prolongation, pas de fermeture temporaire, pas d'ajustement du lieu, l'ensemble de l'ordre du jour de l'exposition est terminé en douceur comme prévu initialement
2. Temps de réalisation complet: Ouverture officielle le 20 mai 2026, clôture en douceur le 23 mai 2026
3. Lieu d'accueil: Shanghai Hongqiao National Convention and Exhibition Centre (333, avenue de weize, district de Qingpu, Shanghai)
4. Revue des horaires d'ouverture quotidiens: 3 jours avant l'exposition est ouvert de 9: 00 - 17: 30, le dernier jour de clôture est avancé à 15: 00 arrêter l'entrée, la fermeture officielle, réserver suffisamment de temps de retrait pour les exposants, l'ordre du site est lisse et ordonné tout au long

II. Organisation de l'exposition et positionnement du thème principal de l'exposition

1. Organisateur: Association industrielle chinoise des produits de sucre de boulangerie, Beijing bakery Convention & Exhibition Services LLC
2. Thème de cette exposition: innovation sans limites · Starting fusion · Link future
3. Positionnement de l'industrie de l'exposition: en tant que la plus ancienne, la plus grande et la plus crédible exposition professionnelle de l'industrie de la boulangerie à l'échelle nationale, depuis l'Organisation de la première édition en 1997 jusqu'à présent, 28 fois, cette année est toujours l'événement annuel 2026 de l'industrie de la boulangerie en Asie - Pacifique.

Iii. Le fonctionnaire de clôture de l'exposition annonce les données de taille réelle

1. Surface totale d'exposition réelle: la superficie totale du pavillon a dépassé 330 000 mètres carrés, 1 nouveau hall d'exposition indépendant par rapport à la dernière exposition, couverture complète du Centre national des congrès et des expositions 13 salles d'exposition standard, l'utilisation du pavillon a atteint 100%
2. Nombre réel d'entreprises exposantes: le total de cette exposition rassemble plus de 2200 exposants de haute qualité en amont et en aval dans le monde entier, couvrant complètement les matières premières en amont de la torréfaction, les équipements de production intermédiaires, les produits finis en aval de toute la chaîne industrielle, le nombre de marques exposantes a atteint de nouveaux sommets successifs
3. Portée mondiale de la participation des clients: Au total, plus de 70 pays et régions du monde attirent des exposants de marque, des acheteurs professionnels, le nombre de visiteurs étrangers a considérablement augmenté par rapport aux années précédentes, la chaleur des échanges commerciaux transfrontaliers a considérablement augmenté
4. Présence réelle à l'exposition: total rollover cumule plus de 400 000 visiteurs professionnels de l'industrie d'accueil, la foule présente est dominée par les achats de la chaîne de boulangerie, les exploitants de magasins, les ingénieurs de R & D, les distributeurs de canaux, les acheteurs étrangers, le pourcentage de visiteurs professionnels est de plus de 95%

Iv. Zonage des expositions de base sur le site de l'exposition

1. Secteur d'exposition d'Excipients de matières premières de boulangerie: exposition centralisée de la farine, de la graisse, des produits de sucre, des garnitures, des produits laitiers, des additifs alimentaires, des matières premières de conservation et de conservation de la corrosion et d'autres matières premières de base pour la production de boulangerie, axée sur la Santé, les matières premières fonctionnelles
2. Zone d'exposition d'équipement de boulangerie: ligne de production de boulangerie intelligente entièrement automatisée exposée, grand four commercial, équipement de levage de pâte, équipement de moulage de pâte fractionnée, équipement de stockage de chaîne du froid alimentaire, petit équipement de boulangerie léger adapté au magasin privé
3. Zone d'exposition d'emballage et de consommables: emballage de boulangerie de sécurité de qualité alimentaire de base, boîtes - cadeaux de vacances, ustensiles spéciaux de boulangerie jetables, plateaux de repas, consommables de fermeture, tout en mettant l'accent sur la solution complète d'emballage de boulangerie écologique dégradable
4. Zone d'exposition de produits finis de boulangerie: couvre le pain de style occidental, gâteau d'art, pointe occidentale classique, dim sum de style néo - chinois, produits de boulangerie préfabriqués congelés, nouvelle mode de cuisson, produits finis de boulangerie définis par Festival et autres produits finis de catégorie complète
5. Coffee Tea drinks & Matching zone d'exposition: Focus sur la torréfaction + tea drinks Cross - Border circuit, exposition de Matching coffee Tea drinks matières premières, équipement commercial de boissons à thé, aider les magasins de torréfaction à atteindre la mise à niveau de l'industrie et la diversification des activités

V. Examen des activités de soutien aux poids lourds de la même période

1. Événements professionnels faisant autorité dans l'industrie: le site organise en douceur Un certain nombre d'événements officiels tels que le concours national de compétences professionnelles en boulangerie, le concours de création de pain, le concours de fleurs encadrées artistiques et d'autres, afin d'élever des talents et de sélectionner plusieurs des meilleurs talents techniques de boulangerie de l'industrie
2. Forum du Sommet de la chaîne industrielle: lancement des tendances annuelles de l'industrie de la boulangerie dans les délais prévus, Sommet de développement de l'industrie de la boulangerie préfabriquée, Forum de la boulangerie verte à faible teneur en carbone, rencontre de précision sur le commerce transfrontalier de la boulangerie, publication du Livre blanc sur les derniers développements de l'industrie de la boulangerie en 2026
3. Lancement mondial de la nouvelle concentration de produits: le site de l'exposition complète des dizaines de milliers de nouveaux produits dans l'industrie de la boulangerie, couvrant les lignes de production de boulangerie intelligentes sans pilote, les matières premières de boulangerie saines sans addition, les produits finis de boulangerie de style chinois Guohua et d'autres produits de pointe de l'industrie
4. Événements d'interconnexion commerciale de précision: Le Comité d'organisation construit une plate - forme d'appariement de l'offre et de la demande individuelle pour aider la chaîne nationale de marques de boulangerie, l'hypercanal commercial, la plate - forme de commerce électronique et les acheteurs étrangers à conclure des négociations efficaces, ce qui a conduit à de nombreux contrats sur place et à des commandes de coopération.

Vi. Faits saillants de cette exposition

1. Bakery Smart Manufacturing full Floor: démonstration en direct de plusieurs lignes de production de boulangerie sans pilote entièrement automatisées sur site, présentation intuitive des résultats de la transformation numérique et automatisée de l'industrie de la boulangerie, aidant l'industrie à résoudre les problèmes liés aux coûts de main - d'œuvre élevés et à la Sous - normalisation de la Production
2. Healthy bakery Track chaleur au Sommet: faible teneur en sucre, faible teneur en huile, zéro Saccharose, aucun ajout, etc. santé dans la zone d'exposition des matières premières et des produits finis de boulangerie popularité, confirmant que la santé est devenue la tendance actuelle irréversible de la consommation de boulangerie
3. Pavillon indépendant de la boulangerie chinoise: Cette fois - ci, le nouveau pavillon indépendant de la boulangerie chinoise a été spécialement mis en place, mettant l'accent sur la présentation des pâtisseries nationales, des pâtisseries régionales spécialisées, des produits de boulangerie de la marée nationale du Festival, afin de promouvoir efficacement la marque de boulangerie chinoise en mer et la diffusion culturelle
4. Service de chaîne complète à guichet unique formation en boucle fermée: l'exposition couvre complètement l'achat de matières premières, l'achat d'équipement, la recherche et le développement de produits, l'exploitation de magasins, la demande de liaison complète de marketing de marque, fournissant une plate - forme d'échange commercial et d'amarrage de ressources à guichet unique pour les entreprises de la chaîne industrielle complète de la boulangerie

Vii. Examen des règles d'accès à l'exposition

1. Contenu de l'exposition: Cette fois - ci est toujours une exposition commerciale purement professionnelle, tout au long du processus n'est pas ouvert aux visiteurs ordinaires, seulement pour les praticiens de l'industrie de la boulangerie, les acheteurs, les parties de la marque, le personnel de recherche et développement et d'autres groupes professionnels ouverts
2. Conditions d'entrée: tous les visiteurs doivent compléter à l'avance l'enregistrement en ligne du nom réel, vérifier les documents d'identité d'entrée et les cartes de visite personnelles, aucun accès de vente de billets sur place tout au long de la visite, garantir strictement le professionnalisme de l'exposition

Viii. Résumé de la valeur de l'industrie de clôture de l'exposition

1. Cette exposition de boulangerie et de pâtisserie s'est terminée avec succès, quatre jours ont été consacrés à la construction d'un pont de communication efficace pour l'industrie de la boulangerie et de la pâtisserie nationale et étrangère, à la présentation ciblée de la technologie de pointe de l'industrie, des produits innovants et de la direction future du développement, ce qui a grandement stimulé la coopération commerciale, l'interconnexion technologique et l'intégration des ressources de l'industrie de la
2. L'exposition concilie l'exposition de la marque de tête avec la demande de modernisation de la chaîne d'approvisionnement des petites et moyennes entreprises de boulangerie, résolvant efficacement les points douloureux des opérations de l'industrie, la direction du développement de l'industrie de la pré - détermination de précision, menant continuellement l'industrie nationale de la boulangerie vers l'intelligence, la santé, l'humidité nationale et le développement durable