作为全球焙烤行业规模最大、覆盖最全、影响力最深远的旗舰盛会，第 28 届中国国际焙烤展览会（Bakery China 2026）将于 2026 年 5 月 20-23 日在上海虹桥国家会展中心（青浦区崧泽大道 333 号）盛大启幕。自 1997 年创办以来，展会已积淀 29 年行业资源，本届由中国焙烤食品糖制品工业协会与北京贝克瑞会展服务有限责任公司联合主办，以 “创新驱动，链接全球” 为核心主题，打造集商贸对接、技术突破、趋势洞察、文化传播于一体的全球烘焙生态 “超级枢纽”。

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