中国是全球重要的渔业生产、加工和消费市场，水产养殖产业规模长期位居世界前列。2024年，全国水产品总产量达7357.59万吨，同比增长3.39%，渔业经济总体保持平稳发展，水产品供给能力持续提升。

广东作为我国重要的渔业大省，拥有完善的水产养殖、加工、流通和消费产业体系。2024年，全省水产品总产量达966.37万吨，水产品总产量、渔业产值、水产养殖产量等多项主要指标位居全国前列。其中，海水养殖产量达376.83万吨，增速创2011年以来新高，现代化海洋牧场和“蓝色粮仓”建设持续推进。

依托广东雄厚的渔业产业基础和粤港澳大湾区庞大的消费市场，第12届广州国际渔业博览会将于2026年9月10日至12日在广州·中国进出口商品交易会展馆举办。展会延续“渔聚广州 商通天下”的定位，预计展出面积达50,000平方米，汇聚650余家海内外企业参展，预计吸引超过45,000人次专业观众，以及来自多个国家和地区的采购商和专业采购团体到场交流。

展会将聚焦水产品、水产养殖、现代化海洋牧场、水产饲料与动保、水产品加工、预制菜、冷链物流及相关设备技术等产业链环节，通过产品展示、采购对接、品牌推广、技术交流与国际贸易合作，促进产业上下游资源高效链接，为国内外水产企业拓展市场、对接渠道和深化合作搭建专业平台。

渔聚广州，商通天下。2026广州国际渔业博览会将汇聚全球水产产业资源，共享产业发展机遇，共拓全球水产贸易新市场。

1、国际水产品展区：各种渔业水产品，海鲜活品、冻品、干货；水产深加工产品等；
2、国内名特优水产品展区：名优水产品、渔业区域性公用品牌、地理标志水产品等；
3、海洋牧场展区：涉及海洋（淡水）牧场建设、人工鱼礁建设、海洋牧场装备技术、远洋捕捞工具和设备、生态修复技术与装备、休闲渔业与设备；
4、养殖动保、设备展区：水产养殖技术与设备、饲料、药品、水产综合利用技术与设备、休闲渔业设备等；
5、预制菜及加工设备展区：各类拥有预制菜生产的加工生产企业、连锁餐企、速食、预制菜品、中央厨房及加工设备等各类产品；
6、冷藏冷链展区：冷藏、冷冻设备，保鲜保温设备，冷链生鲜包装，冷库及配套设备技术，制冷及配送服务，生鲜电商。