港澳大湾区餐饮产业蓬勃发展，外贸出海、智能化升级、零售化转型成为酒店餐饮行业增长新引擎。2026 年 10 月 13‑15 日，深圳国际酒店及餐饮业博览会（HOTELEX 深圳展）将落地深圳国际会展中心（宝安新馆）。作为博华深圳联展的核心板块，展会立足华南消费市场，联动广交会采购窗口期，打造集外贸拓单、集中采购、新品首发、行业交流于一体的全产业链商贸平台。

本届展会展览面积达 16 万平方米，集结 2000 余家海内外优质展商，预计吸引 12 万 + 海内外专业买家到场。展会锚定外贸拓局、智链采购、零售破圈、潮创首发四大核心方向，完整覆盖咖啡茶饮、餐饮食材、餐饮设备、烘焙轻餐、团餐供应链、桌面用品十大板块，从上游设备原料，到终端门店、零售消费场景实现全链条覆盖。

依托深圳的外贸区位优势，展会加大海外买家邀约力度，面向东南亚、中东、拉美、欧洲市场搭建出口对接场景，助力国内供应链企业对接海外终端订单。面向国内市场，展会打造大湾区餐饮智能制造集采平台，服务连锁餐饮、团餐央厨，实现设备、食材一站式比价选型，帮助企业降本增效。同时紧扣新零售风口，打通直播电商、商超、私域等渠道，助力预制食品、轻食饮品等产品开辟 C 端第二增长曲线，各类茶饮、烘焙、国潮轻食创新产品也将集中首发亮相。

展会同期配套多场专业赛事与重磅行业论坛。咖啡拉花、潮饮创作、烘焙甜品、厨艺竞技等十余场专业赛事轮番上演，行业匠人同台竞技，输出新品研发灵感。食饮供应链出海大会、风味茶论坛、中央厨房建设高峰论坛、粤港澳酒店餐饮绿色可持续发展高峰论坛等数十场活动同步开启，行业大咖围绕出海、供应链升级、数字化运营、绿色发展等热点议题展开深度分享。

现场还打造深圳国际咖啡文化节、全球风味 CHA 饮文化节等沉浸式体验活动，实现 B2B+B2C 双向联动，为行业从业者与消费爱好者带来多元体验。依托博华深圳联展资源，展会与健康、酒店家具、生活方式等板块跨界联动，打通多元产业资源。

华南餐饮市场潜力持续释放，本次博览会将打通内外贸双向通路，为酒店餐饮企业挖掘大湾区以及海外市场机遇。诚邀全行业从业者相聚深圳，共探产业增长新路径。

1. 咖啡与茶：咖啡豆、茶叶、茶原料、商用咖啡机、煮茶设备、咖啡器具、茶饮原料、供应链解决方案。

2. 饮品综合：功能性饮品、植物基饮品、糖浆果浆、水吧设备、包装耗材。

3. 食品及餐饮食材综合：预制菜、冷冻食材、调味品、生鲜、米面粮油、方便食品、团餐央厨食材、酒店餐饮成品半成品。

4. 餐饮设备：中西厨设备、烘焙设备、制冷冷藏设备、洗消洗碗机、油烟净化、中央厨房设备、商用智能烹饪设备、冷链设备。

5. 桌面用品：陶瓷 / 玻璃 / 不锈钢餐具器皿、自助餐用品、餐布、餐桌椅、酒店宴会配套用品。

6. 烘焙甜点及轻餐：烘焙原料、烘焙设备模具、甜品点心、国潮轻食、植物基轻餐产品。

7. 酒类综合：葡萄酒、精酿啤酒、白酒、特色酒水、酒具。

8. 团餐供应链：团餐整体解决方案、央厨配套、学校 / 企业食堂设备食材。

9. 礼品及生活方式：酒店伴手礼、餐饮周边、可持续包装、餐饮设计配套。